Receita de Churros caseiro com Chocolate
Oi meus amores a receita de hoje é esse Churros que todo mundo ta comendo pelos olhos nas redes sociais, claro que eu também estava e logo procurei um jeito de fazer rs!!!
Então depois de ter visto milhares de vídeos dessa receita pelo YouTube conversando com a minha vizinha que ama Churros peguei a receita dela que achei super prática e bem caseira que eu amo!
Vamos começar...
Você vai precisar de:
Para a massa:
2 xícaras de água
2 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de manteiga com sal
1 colher (sopa) de açúcar refinado
1 colher (café) de sal
Açúcar e canela q/nÓleo para fritar
Para o chocolate:
Leite condensado
Creme de Leite
3 colheres (sopa) de chocolate
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Fazer:
A massa:
1: Coloque na panela a água, manteiga, açúcar e o sal, em fogo médio deixe derreter a manteiga.
2: Deixe ferver a água e acrescente a farinha
3: Misture bem a farinha com água e vai misturando por 5 minutos até obter uma massa bem lisa.
4: Deixe a massa descansar um pouco (Deixei por 5 minutos)
6: Coloque em um saco de confeiteiro ou em um aparelho de churros.
7: Faça o formato do churros do tamanho que preferir e frite.
8: Passe no açúcar e canela
O Chocolate:
1: Misture todos os ingredientes menos o creme de leite.
2: Em fogo baixo mexa até desgrudar da panela.
3:Quando estiver pronto, desligue o fogo o acrescente o creme de leite. Sirva e se delicie.
Dicas: Na hora de despejar a farinha pode por ela toda, misture com uma colher mais firme pois a massa é pesada, usei a colher de pau.
Eu formei os churros com a massa ainda quente, porque quando esfria fica difícil para modelar.
Eu usei uma pistola de confeitar cupcake para fazer os churros, achei mais pratico e leve para formar os churros!
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| Essa pistola achei muito parecida com a de churros! |
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